0 0

Turki adalah negara yang terletak di ujung tenggara Eropa dan di sebelah barat Asia. Dengan lokasinya yang memotong dua benua, membuat percampuran budaya di negara ini sangat terasa sekali. Begitu pula dengan budaya makanan dan minumannya.

Bagi masyarakat luas di seluruh dunia, mungkin Turki sudah dikenal dengan makanan khas berupa daging iris yang diselimuti oleh roti tipis bernama kebab. Namun, jarang sekali ada orang yang mengenal dengan baik minuman-minuman khas yang ada di Turki. Berikut ini adalah beberapa minuman khas Turki yang selain enak, juga menyehatkan bagi tubuh.

Yuk, langsung simak!

Pertama: Salep

Salep adalah minuman yang berasal dari tumbuhan herbal. Akar dari tumbuhan ini diambil sarinya dan dijadikan bubuk. Minuman ini kurang lebih seperti sari jahe di Indonesia. Terdapat beberapa khasiat dari minuman ini seperti meringankan batuk, melancarkan buang air besar, hingga menghangatkan tubuh. Salep sangat populer di kala musim dingin. Hangatnya minuman ini bisa terasa tahan lama di tubuh peminumnya. Beberapa restoran yang menyediakan minuman ini di musim dingin, memberi varian dengan menambah serbuk kayu manis di atas minuman yang disajikan. Benar-benar minuman yang sangat dicari selama musim dingin.

Kedua: Ayran

Jika minuman khas Turki yang pertama adalah minuman yang cocok diminum di musim dingin, maka ayran adalah minuman yang cocok diminum di musim panas. Di tengah teriknya matahari musim panas, minum ayran bisa menyejukkan. Minuman ini terbuat dari susu yang dicampur dengan yogurt dan garam. Karena bahan pembuatnya, minuman ini akan terasa aneh jika pertama kali mencobanya. Tapi, minuman ini memiliki khasiat untuk mengontrol kadar kolesterol, lho. Selain itu, minuman ini juga sering diminum oleh orang-orang yang sedang diet karena minuman ini juga bisa membantumu menurunkan berat badan.

Ketiga: Ramazan Şerbeti

Minuman ini adalah minuman yang sangat sering dijumpai selama bulan Ramadhan. Setelah seharian berpuasa meminum Ramazan Şerbeti bisa membuat tubuh terisi ulang. Menurut orang Turki, minuman ini mampu mengembalikan energi kita yang terkuras seharian. Maka dari itu, minuman ini sangat digandrungi masyarakat Turki ketika bulan Ramadhan tiba. Bisa dibilang, Ramazan Şerbeti ini memiliki kesamaan dengan sirup-sirup yang populer di Indonesia selama Ramadhan.

Keempat: Ihlamur

Minuman khas Turki yang menyehatkan berikutnya adalah Ihlamur. Ini adalah minuman herbal juga yang berasal dari tumbuhan herbal merambat yang sering ditanam oleh masyarakat pedesaan Turki di sekitar rumahnya. Minuman ini diambil daunnya yang kemudian direbus seperti teh. Warna rebusannya memiliki warna yang lebih terang daripada teh. Ihlamur dipercaya mampu meredakan batuk berdahak, obat terbaik untuk pilek dan juga mampu menghilangkan stres. Tidak jarang masyarakat yang meminum ihlamur saat sarapan atau makan malam. Bagi masyarakat perkotaan, minuman ini juga sudah dijual di toko-toko swalayan. Jadi, bisa langsung menyeduhnya tanpa repot menanam tumbuhannya.

Terakhir: Bergamot Çayı

Lagi-lagi minuman yang berasal dari tumbuhan herbal. Tumbuhan ini memiliki buah seperti jeruk nipis, namun permukaan kulit buahnya kasar. Daunnya direbus seperti membuat teh pada umumnya. Aroma khas dari air rebusan itu bisa membuat tenang pikiran. Antioksidan yang terkandung di dalamnya membuat minuman ini dipercaya mampu memperlambat menuanya sel kulit. Jika dikonsumsi rutin, bisa membuat kalian makin awet muda.

About Post Author

PPI TV

ppitvchannel@gmail.com

Happy

0 0 %

Sad

0 0 %

Excited

0 0 %

Sleepy

0 0 %

Angry

0 0 %

Surprise

0 0 %